Beneficios de restablecer y mantener la integridad de la barrera epidérmica.
PALABRAS CLAVE > Dermatitis atópica canina > piel > prúrito > irritación > factores genéticos-ambientales > barrera cutánea > alergénos > vitamina E > ácidos grasos
Dr. en C. Camilo Romero Núñez
Director en Hospital Dermavet.
Introducción
La dermatitis atópica canina (DAC), es una enfermedad común de la piel en perros, esta cursa con prurito moderado o crónico y se requiere de un manejo a largo plazo. La DAC resulta de una combinación de factores genéticos y medioambientales. Dichos factores se ven afectados por la disfunción de la barrera cutánea lo cual facilita la penetración de alérgenos y aumenta el riesgo de sensibilización alérgica (Olivry et al., 2011).
Existe una gran diversidad de la presentación clínica, que puede depender de fenotipos de la raza, extensión de las lesiones (localizadas o generalizadas), etapa de la enfermedad (aguda o crónica), y la presencia de infecciones microbianas secundarias además de algunos aspectos de la enfermedad que pueden parecerse a otras afecciones de la piel (Hensel et al., 2015). Por lo tanto, existe un interés sustancial en la identificación de terapias seguras para reparar la barrera de la piel con el objetivo de mejorar los signos clínicos (Olivry et al., 2011). El tratamiento sintomático para DAC incluye antihistamínicos, glucocorticoides, ciclosporina, terapia tópica y grasas poliinsaturadas, ácidos grasos poliinsaturados, mientras que para el tratamiento específico se emplea la inmunoterapia (Blaskovic et al., 2013).
Se sabe que la piel del perro es el órgano metabólicamente más activo, por lo que la influencia de los requerimientos nutricionales es sumamente importante para lograr una mayor calidad en la función de la barrera cutánea (Marsh et al., 2000). En el siguiente manuscrito se describen algunos componentes nutricionales que tienen como objetivo implementar una mejor función en la barrera cutánea en caninos con dermatitis atópica.
Ácidos Grasos
El deterioro de la barrera cutánea se ha relacionado con la disminución del contenido de ceramidas. Se ha demostrado que la ingesta de ácidos grasos esenciales (AGE) puede mejorar la función de barrera cutánea y disminuir la gravedad de los signos clínicos en perros con dermatitis atópica. Este tipo de terapia se considera útil para disminuir la severidad y frecuencia de los brotes alérgicos (Marsella et al., 2017).
Varios estudios han evaluado el tratamiento de la DAC con ácidos grasos esenciales administrados por vía oral. Se han informado de los beneficios con omega-3, omega-6, y en combinación (Tretter y Mueller, 2011). Los cuales dan como resultado una mejora en la calidad y el brillo del pelaje con una reducción asociada a la perdida de agua transepidérmica (Olivry et al., 2010).
También se ha investigado sobre el uso de varios suplementos nutricionales como el pantotenato, colina, nicotinamida, histidina e inositol, los cuales aumentan la producción de lípidos cutáneos de ceramida in vitro y reducen la pérdida de agua transepidérmica (Watson et al., 2006).
• Zinc
Los signos clásicos de deficiencia de zinc y deficiencia de ácidos grasos esenciales son similares en muchos aspectos y ambos síndromes de deficiencia están asociados con la hipertrofia de las glándulas sebáceas que lleva a una capa grasosa y sin brillo. La viscosidad del sebo también ha se ha demostrado que aumenta con la deficiencia de ácidos grasos esenciales, con ello es posible especular que un aumento en la disponibilidad de zinc puede conducir a una cantidad reducida de sebo de menor viscosidad, lo que puede resultar en una mayor calidad sobre el pelaje (Marsh et al., 2000).
El zinc es un mineral ampliamente distribuido en todo el cuerpo y es una parte integral de la función de varias enzimas. Es un cofactor en más de 100 metalo- enzimas y también es un cofactor esencial del ADN y ARN. En el metabolismo de los ácidos grasos, el zinc es esencial para la conversión de ácido linoleico a ácido araquidónico que luego se incorpora a la membrana celular. El ácido araquidónico y sus metabolitos han sido implicados en los mecanismos de control de la proliferación de queratinocitos (White et al., 2001
Figura 1. Ácidos grasos e inflamación. Papel de las lipoxinas, las resolvinas y las protectinas en la resolución de la reacción inflamatoria. A) Secuencia hipotética de mediadores derivados de lípidos que moderan la inflamación aguda desde el inicio hasta la resolución y retorno a la homeostasis. B) mediadores lipídicos que controlan la afluencia al lugar de la inflamación, con sucesión del pro inflamatorio del leucotrieno B4 (LTB4) al factor de resolución lipoxina A4 (LXA4). AGPI: ácidos grasos poliinsaturados; PG: prostaglandinas; PMN: leucocitos polimorfo nucleados (Días y Vera, 2012).
• Ácido hialurónico
El ácido hialurónico tiene una alta capacidad de absorción de agua, lo que influye en varias funciones celulares como migración, adhesión y la proliferación celular. Además, es un componente principal de la matriz extracelular de los mamíferos. Por tanto, su aplicación en el campo de los biomateriales es prometedora, utilizándose actualmente como bioimplantes y gel para el manejo del envejecimiento facial (Jha et al., 2011). Entre los factores de crecimiento, la familia del factor de crecimiento de fibroblastos es de gran importancia en el proceso de regeneración tisular. La mayoría de los miembros de esta familia tienen una amplia gama de acción mitogénica y pueden estimular la proliferación de células de origen ectodérmico, mesodérmico y endodérmico (Wodewotzky et al., 2012).
El ácido hialurónico, tiene funciones biológicas importantes en la cicatrización de heridas en la piel o las mucosas al influir en la inflamación, la granulación y la reepitelización. Su concentración es alta en el tejido de granulación durante el proceso de cicatrización de heridas. Gupta et al., (2019), reportaron que las dos funciones principales de los receptores CD44 en la piel pueden ser la regulación de la proliferación de queratinocitos en respuesta a estímulos extracelulares y el mantenimiento de la homeostasis local del ácido hialurónico.
• Vitamina E
La vitamina E, es un antioxidante que se concentra en las membranas celulares, se considera que es la primera línea de defensa contra la peroxidación lipídica, protegiendo las membranas celulares en una etapa temprana del ataque de radicales libres a través de su radiación libre. Así mismo es un constituyente importante del sebo y se secreta constantemente a la superficie de la piel. Debido a la alta concentración de grasas en la capa queratínica, este antioxidante lipofílico desempeña un papel importante en la eliminación de escamas en la piel durante el estrés oxidativo, por lo cual, la suplementación de vitamina E para la DAC es una práctica dermatológica rutinaria (Plevnik et al., 2014).
Conclusión
Existen múltiples factores patogénicos, los cuales son responsables tanto de la inflamación cutánea como del prurito en pacientes con DAC. El tratamiento a base de suplementos nutricionales, puede prevenir y retrasar la aparición de signos clínicos a largo plazo, siempre y cuando el manejo de estos tenga un orden paliativo que permita maximizar los beneficios y minimizar los efectos adversos
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